熊笹(くまざさ)とは
【犬のおやつ】クマ笹エキスを入れて作る愛犬おやつレシピ
かわいい家族、愛犬のおやつに「さぽたん」をプラス。
みんなのクマ笹エキス「さぽたん」はそのまま水に垂らして飲むのが基本の使い方ですが、実際にご購入いただいたユーザーさんの中には 手作りおやつ活用している方がいました。また、アレンジについてもお問い合わせいただく機会が多くあったため、ササランド公式の手作りおやつレシピを公開します。
- 鶏胸肉(皮付)--- 500g位
- 人参(小) ----- 1本弱
- ブロッコリー --- 6~7房及び茎
- ミニトマト ------ 6個位
- 豆腐 -------- 1パック(150g程度)
- 卵 -------- 1個
- 牛乳 -------- 50~100cc
- クマザサエキス -- 3~4ml
- 鶏のササミ ------ 2・3枚(ササミ巻き用)
- 牛肉薄切り ------ 2・3枚(牛肉巻き用)
作り方
①人参、ブロッコリーの茎は巻物用の長さにした物を最初に必要数カットして置く。 残りは2センチ位に切って置く。
②人参、ブロッコリーを電子レンジで2分蒸す。
③鶏肉の皮と脂は取り除き、適当な大きさに切る(2、3センチ角)
④フードプロセッサーに工程2と3で作ったものをいれる。そこにヘタを取って洗ってから2つに切ったミニトマトと豆腐、卵、牛乳を入れて回す。
全体が荒みじんになったら、クマザサエキス(10ml入りボトル)を3分の1位入れ、更に撹拌する。(肉や野菜の形がわからなくなりドロドロになる迄)
*牛乳は最初に少な目に入れて、硬さを見ながら足していくと良い。(ヘラですくって斜めにした時に落ちる位。)
⑤4で作った生地をチョコレート型に入れ、蒸し器で9分蒸し、型から取り出し冷ませば出来上がり。
①ササミはスジを取り除き開いて、薄くタタキ伸ばしてほころびがない様にして置く。
②ササミより大きく切ったラップを敷き、その上に開いたササミを乗せる。
生地をヘラで薄く塗り、芯にする人参、ブロッコリーを手前に乗せラップを持って巻く。
③ササミを巻き終わったら、ラップの端は捻って、中から生地がはみ出ない様に折る。
④蒸し器に入れ12分位蒸す(大きいササミを使用した時の時間の目安。 小さ目だったら9分位で大丈夫。)
⑤蒸し上がったらラップを取り除き、冷ます。適当な大きさに切れば出来上がり。
冷凍保存で1か月程度を目安に食べきってください。
解凍の際には冷蔵庫で半日程度、電子レンジをご使用の場合は解凍具合を確認しながら解凍するようにしてください。電子レンジをかけすぎると水分がなくなってしまい、パサパサ・カチカチになってしまうのでご注意ください。
生地をケーキの台として使用することもできます。
スポンジケーキよりもこちらの生地の方が喜んだ!というわんちゃんが多いようです。
こちらの保管期限は目安です。できたおやつは、なるべく早めにお召し上がりください。保管上の事象につきましては、ササランドでは保障できかねます。
- 2024.01.23
- 14:34
- 熊笹(くまざさ)とは